Belépés a teaboltba


Gyakran Ismételt Kérdések
- a teázással kapcsolatosan

Milyen vízből érdemes teát főzni?
Természetesen a friss, egészséges forrásvízből készíthető a legfinomabb tea, de ne feledjük: évezredes történelmének kezdetén többek között azért is vált népszerűvé mert a sok helyen még forralva is alig iható vizet kellemesebb ízűvé és üdítő hatásúvá tette.

Mennyi teafüvet tegyek a kannába?
Mennyi vizet öntsek a teára?
Mennyi ideig kell áztatni a teafüvet?
Ezek a kérdések valójában összefüggenek. A tea sokféleképpen készíthető de végeredményben 4-5 grammnyi teafűből kb. 1 liter teát főzhetünk. Ezt elkészíthetjük megszokott módon egy áztatásból vagy úgy ahogy a kínaiak készítik, kevés vizzel többször leforrázva és újra felöntve, esetleg kevés vízzel sűrű eszenciát főzve és azt higítva ahogyan Oroszországban készítik.

Mennyi ideig lehet és miben érdemes tárolni a teát?
A zöldteákat jellemzően a következő szüretig fogyasztják. Az wu-long teák 2-3 évig is megőrzik minőségüket, a fermentált fajták légmentesen és hűvös helyen tárolva még tovább. Tárolhatjuk fémdobozban, de ügyeljünk arra hogy a tea ne érintkezzen közvetlenül a fémmel.

 

Online Teabolt
Hírek
Honlaptérkép